木耳，就在肉里搅近剁碎的木耳，补气养血
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成品的味道其实还不错，很嫩，但直接导致肉不够紧致，咬两口丸子就散落了，额..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q/ i" S' Q) ~9 j. G
, z& ^+ y1 A! ?, {$ j* _, e; h 总结下来可能是我放了嫩肉粉的关系，童鞋们可以在以下的方子里舍弃它。# {, d5 a4 H5 E* z
3 \8 z, L; O! z( q- \% u; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好吧，不管怎样，来看看怎么做的吧公仔箱論壇1 B' h, |: ^9 T' G
1 x" q$ m& O, f 我爱木耳~~~
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~% M5 N# ?# F' r- M5.39.217.77:8898 虽然木耳黑黑的不是太好看，不过咬起来很脆哦~
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- W7 [' U" [3 Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：猪肉、青椒、洋葱、木耳、生粉、鲍鱼汁、酱油少许、嫩肉粉、黄酒、黑胡椒粉、迷迭香。tvb now,tvbnow,bttvb% E1 t2 L# v& [! C
* i( S" c; y0 G( C. p* X5.39.217.77:8898 青椒和洋葱都切小块儿待用（最好再买个红椒，串起来颜色会比较好看）。木耳发好之后切成碎末。
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1 v7 D6 X2 \% y! i0 n$ u: e9 T+ \5.39.217.77:8898 肉里先放入黄酒去腥，然后加入木耳、生粉、鲍鱼汁、嫩肉粉少许、酱油少许。顺时针拌匀，可以多拌一会儿，肉会比较有劲道。tvb now,tvbnow,bttvb1 B" s: o) g/ E8 Q! a
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% u6 v+ J- p! Q2 M公仔箱論壇 捏成大小同等的丸子，放在铺上锡纸的烤盘上。
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进烤箱，先烘烤定型。大约6-8分钟。
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定型之后拿出来冷却一下，再用竹签挨个儿串起来。tvb now,tvbnow,bttvb( T+ X. Y2 Z! [+ A+ X6 K: l
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4 @! w2 `" u. M. j- }8 m 串完之后，撒上黑胡椒粉和迷迭香。（如果有BBQ烧烤酱和孜然粉的话更好，昨天去超市没买到~现在这样颜色看起来有点寡淡）0 g. P% n2 X. P8 D4 ?5 {( P: q
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6 A- h8 Q G. K% f$ k. d/ Utvb now,tvbnow,bttvb 再次放入烤箱，烤6-8分钟，即可出炉~+ O5 T8 B5 [( V+ ?- z
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7 ]( V2 V' I% Y4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成品公仔箱論壇6 N3 P! h3 A7 q2 I3 q
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發表於 2009-8-11 01:52 PM
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