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( \! c$ ]. C2 s( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚柳 60克、蘆笋 2條、壽司飯 2盒、雞蛋 2隻（拂勻）、片栗粉 2茶匙、水 4茶匙、牛油果 1/2個（去核去皮切條）、黑魚子 2茶匙
+ x D r$ v6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.片栗粉加水開勻，加蛋漿拂勻。
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2.燒熱玉子燒鑊，用乾淨廚紙均勻抹上油，倒入蛋漿勻，以慢火煎成薄蛋皮，用鋼針輕輕挑出後攤凉。
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# j" {5 U/ D. D' ?tvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋切去硬皮，放滾水用中火拖一拖至七成熟，撈起浸凍水。5.39.217.77:8898! ^" H) ], q5 p- b3 z" m0 q
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4.準備不銹鋼刀和砧板，用檸檬擦幾擦，將三文魚柳切直條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S/ E# S% n) o3 C a' z
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5.把蛋皮修剪成約 4× 6吋大，鋪在包了保鮮紙的竹簾上，再鋪上壽司飯，略壓平，放上三文魚、分成兩半蘆笋，捲起壓實後切成 4段，放上牛油果及黑魚子即可。 ; G1 I$ A0 M8 v2 H
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9 j* H8 @$ R a9 x公仔箱論壇黑魚子是染了色的飛魚子，日式超市有售，比一般蟹子貴約 2成。 4 d# Z% x1 p2 L) @- y8 H
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發表於 2009-8-11 01:39 PM
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