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泰式烤牛肉丸

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  _1 K. X. V, `& A) c牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量 公仔箱論壇# k; n2 f# n* c/ Z0 p& v) V: F8 j3 h
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作法:5.39.217.77:8898: b6 U7 L& r4 f4 p2 Z$ u& F, k
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌,加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。 5.39.217.77:8898! M! V+ z0 i0 w8 L& Q5 }! H' x8 s1 _
2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上,包起後用竹籤固定住。 5.39.217.77:88986 t* J4 A/ Q+ e+ h( ]' K6 W9 |
3  另取部分步驟1絞肉揉成適當大小,與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。
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製作時間20分鐘
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