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泰式烤牛肉丸

材料:' v3 m" z; w3 W8 V1 f" G4 g

3 D. j% ?  r, {" u# f; f# \5.39.217.77:8898牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量 ! J# ]! y" Z& X0 `: J$ r
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作法:5.39.217.77:8898; `3 C2 G8 t/ i+ S* B3 G, K
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌,加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。
3 ?0 c& s& E! q4 D( k. U, A) j2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上,包起後用竹籤固定住。 5.39.217.77:88988 S% p/ @$ _6 {: C3 ~
3  另取部分步驟1絞肉揉成適當大小,與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。5.39.217.77:8898; I, i) O5 P6 Z' k. J: N
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製作時間20分鐘
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