材料：
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: W/ p, M' k' o% I2 Z0 u5.39.217.77:8898牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量 7 P; n& ^& i# m+ Y- O, n
n$ _! ]8 R/ z* J, ]6 z* `6 W公仔箱論壇作法：9 e" Q! I2 C( J8 ?, p9 ]
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌，加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。 8 H% R5 [$ T: l! v; }
2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上，包起後用竹籤固定住。
7 z- C+ K7 d e' S* Y9 D! f. C3 另取部分步驟1絞肉揉成適當大小，與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。公仔箱論壇6 j# @% w0 q0 b' F, [ b8 X) ~
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製作時間20分鐘 |
發表於 2007-3-30 11:13 PM
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