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泰式烤牛肉丸

材料:
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牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量
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作法:- Z  U: k- D3 w; n" v; t# Q8 B0 u

2 ]1 Z5 Z$ U6 }) |% E+ x1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌,加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。 2 S7 c+ q. R/ @9 |
2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上,包起後用竹籤固定住。
+ Q  [0 W6 ?* r9 `# v. P  Etvb now,tvbnow,bttvb3  另取部分步驟1絞肉揉成適當大小,與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。
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製作時間20分鐘
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