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[中國內地] 中秋月餅賣剩怎麼辦? 內行人揭「3大流向」

2025-10-11
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' Z1 f/ L8 i8 ~0 |7 n  _  d5.39.217.77:8898中秋佳節已結束,每年節後,許多商家都會面臨「月餅賣剩」現象。根據內媒《深藍財經》報道,儘管中秋前夕商場紛紛祭出促銷手段,包括「買一送一」或「買十送一」,仍無法完全消化大量庫存。這些賣不完的月餅會如何處理?會成為「明年餡料」嗎?內媒體揭露主要會有三大流向。# t1 j+ K! }& a/ [) c

# r$ ~3 ^) A) t* L: w二次促銷或派給員工

- z) w' u( i+ V5 Qtvb now,tvbnow,bttvb《深藍財經》報道,北京一間連鎖超市員工指出,由於中秋節當天只營業半天,即使打折促銷,仍有大量月餅滯銷。隔日未售的月餅必須退回廠商。河南一間月餅工廠則透露,中秋節結束後若仍有剩餘產品,會以原價三折甚至更低出售給附近超市,並標示「清倉特賣」,亦有部分企業則直接將其發給員工當福利,避免浪費。
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% M$ U# B9 y7 j. O公仔箱論壇「月餅賣剩」仍未過期的會轉售給即期品銷售商。
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「月餅賣剩」仍未過期的會轉售給即期品銷售商。1 u2 O9 b. H* X: ]2 |

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+ n6 c7 O  Z' Y' M9 a  y: l公仔箱論壇月餅賣剩會作「清倉特賣」。
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近年轉售給專門經營「即期食品」的商戶成為另一出口(即期食品指的是即將過期但仍在有效期內的商品),河北一中盤商指出,接近保存期限但仍可食用的月餅,每噸收購價約為1500元(人民幣,下同),可轉售給即期品銷售商,再以低價賣給消費者。tvb now,tvbnow,bttvb9 M8 H9 v$ ~& i5 W

" c5 m. ?2 i: L! ^; n1 {- a  wtvb now,tvbnow,bttvb變身飼料成新出路
4 b$ {8 h/ @  \' J4 v仍滯銷或過期的月餅,則會被賣給飼料廠。黑龍江省一間飼料工廠業者受訪時表示,月餅含油量高、糖分重,不能直接餵食牲畜,會導致動物腹瀉。必須先經過粉碎、混合等加工處理,製成可供豬、牛、羊等牲畜食用的飼料原料。這類月餅每噸收購價約500元,經加工後售價可達每噸3000元,成為滯銷月餅的新出路。tvb now,tvbnow,bttvb6 _; M( V! \1 g4 z; ?1 t. E
公仔箱論壇) n& L7 N1 Y, E* w+ W" r
至於都市傳說「今年吃去年餡,明年吃今年餡。」是否會出現?對於已過期的月餅,廠商稱會據官方規定進行「染色與毀形」處理,避免重新流入市場。央視指出,相關部門將統一回收處理,確保不會再次流通或被當作生產原料回收再製。
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