返回列表 回復 發帖

[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

材料 5.39.217.77:8898( [/ K' d3 h  \6 n, @
餅乾碎         6安士 8 [+ b# A/ A) y9 i& A5 w' s
牛油溶液        3安士
! I( o2 w1 r2 L# l+ q公仔箱論壇忌廉芝士        7安士
6 b, i) ~4 _, z& i5 U* w  q1 B* dtvb now,tvbnow,bttvb酸忌廉         5安士
1 F' M* q/ r* I7 t( ]  K; H糖霜          1½ 安士 5.39.217.77:8898, d; e4 _& F! b* c7 B& u. ?" k
雞蛋          2隻
; l$ ^* ]* |" B! k8 ?2 b7 T# X公仔箱論壇鮮奶          1安士
1 A2 E9 _0 |2 x" K香蕉          1大隻 8 e  F/ `0 {: W$ Q" f
鮮忌廉﹝打起﹞     9安士
% k. B* q! Z6 m2 L. N! s餅乾﹝拌於芝士餅內﹞  3塊
! I' E. l4 u+ J" Q" S7 \餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 5.39.217.77:8898$ R/ [4 b& c- H% k7 a0 ]
魚膠粉         3茶匙 公仔箱論壇3 B4 C$ J# R0 q. |# M$ B' W7 q% e
清水          6湯匙
: a( ~' @% M6 }1 c8 A公仔箱論壇: c1 U6 g0 a2 l  l
餅底製法
. U8 p' @6 I" F* H( ~) R- e5 _5.39.217.77:88981. 先將餅乾放於袋中,用木棍把它壓碎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M3 V8 d% O$ }. `3 s
2. 牛油煮溶,與餅乾混合,平舖於餅盆內。
( C. K4 Q5 l% R. f' b0 _2 A  c公仔箱論壇* f) N8 c/ s- |
餡料製法 公仔箱論壇: M  D; m; N: I. E1 B6 ^; ~
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻,續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
( e0 Z& a9 E+ H" c3 m/ g5.39.217.77:88982. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 公仔箱論壇1 }; ~  _  V* ]4 S6 }5 {0 O- h
3. 三片餅乾用手破成粗件,與3安士餅乾一拼混入芝士漿,加入鮮忌廉。
# J" ^$ T$ w" n, [/ c公仔箱論壇4. 魚膠粉加水混合,坐熱水至完全溶透,慢拌入芝士漿裡,倒於蛋糕盆中,冷藏大概1小時凝固。
返回列表