[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

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材料
! C0 T1 H6 y$ |% i. E餅乾碎　　　　　　　　　6安士
" A5 j; a0 ^, S, g7 F0 c% F$ H! ltvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液　　　　　　　　3安士 公仔箱論壇' M! @# r9 k" r  _
忌廉芝士　　　　　　　　7安士
8 H5 d8 F) I, O2 ]' A- P" d7 R公仔箱論壇酸忌廉　　　　　　　　　5安士 tvb now,tvbnow,bttvb* l7 y0 q) h8 O& A9 `
糖霜　　　　　　　　　　1½ 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 R! i$ a5 S# e; G8 Q: H
雞蛋　　　　　　　　　　2隻
" O8 J& T, |  _6 p) |鮮奶　　　　　　　　　　1安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 w5 _' S, I  i& \
香蕉　　　　　　　　　　1大隻 8 Y0 B( O# U" b* `
鮮忌廉﹝打起﹞　　　　　9安士 ) _% e) s! M' g- j- W: O# H
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞　　3塊 $ x  Z$ S6 J; `( ^/ T  O
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞　3安士
" K1 z& v  N: q8 B0 \魚膠粉　　　　　　　　　3茶匙
5 P& e6 y! [0 g, q' f2 Q7 s公仔箱論壇清水　　　　　　　　　　6湯匙 公仔箱論壇$ R  h7 j$ G2 R' L0 h9 H

5 U; ]( H6 W( g: I公仔箱論壇餅底製法
' a" w. ?% n* C% }, S  W- C1 @( t5.39.217.77:88981. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
& j5 m7 X/ f( A. R& [0 a: w( i5.39.217.77:88982. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 * A5 C+ v" R4 p& Y4 W7 ?

1 H& V2 K' H$ m" j$ C$ C  }) Ptvb now,tvbnow,bttvb餡料製法
" u; {- f: i: I7 E7 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
% r$ @( U. m7 H8 F7 J. Z2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
$ |( p9 u6 a1 w0 W/ u  X5.39.217.77:88983. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
* `) t3 O' h! Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。