[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

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材料
! A6 M+ k% C! |% h7 r( u, f+ {3 C5.39.217.77:8898餅乾碎　　　　　　　　　6安士
1 i; h# f8 F! o5.39.217.77:8898牛油溶液　　　　　　　　3安士 1 A) T/ Y* i; l) U# `
忌廉芝士　　　　　　　　7安士 5.39.217.77:8898) b4 _  ]% s+ l* P! W
酸忌廉　　　　　　　　　5安士 公仔箱論壇) o' G7 e0 q2 G9 q: j- I
糖霜　　　　　　　　　　1½ 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ T% f2 M) w0 F$ S4 W3 f
雞蛋　　　　　　　　　　2隻 - F7 ?" x' ~3 w
鮮奶　　　　　　　　　　1安士 公仔箱論壇; p6 A' R! p) w0 b$ c. s0 A
香蕉　　　　　　　　　　1大隻 6 e% g& \) [; X
鮮忌廉﹝打起﹞　　　　　9安士 tvb now,tvbnow,bttvb: z' h, }8 c0 x' l7 d6 n3 e
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞　　3塊
; h7 q/ z7 M3 s' Z( I6 f5.39.217.77:8898餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞　3安士
% Z- g' o4 a! e魚膠粉　　　　　　　　　3茶匙
& u+ N$ U) D: p+ i" i5.39.217.77:8898清水　　　　　　　　　　6湯匙 / O3 E" X6 W1 e9 b

% a7 S4 Q) A3 k% O: t% u) j: ^8 |餅底製法 3 |. u& Y4 c! o9 B0 [2 S
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
) k; F, B: y/ _8 X: w# J公仔箱論壇2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 7 S- Q2 H* b- ^- k8 o1 f% y3 i4 N( G
公仔箱論壇4 h; W' I7 I& s$ ]& W# t
餡料製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 r1 _! D% _) ~6 Y
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 % \$ h9 J* ~; Q1 h8 p- B
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 . r# z/ B4 O5 q7 F
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 / n- q. ]8 ]- x* Q8 Y, e5 M
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。