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[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

材料:
2 Z, b( i$ }+ d2 {$ O0 f8 B5.39.217.77:8898魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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8 ^9 ]& q) v6 r" V% M公仔箱論壇做法:
# ^! Y9 {" l" J/ m) A公仔箱論壇1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。
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2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 公仔箱論壇$ w+ v( ^: y1 E
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小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。
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