[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

net432

材料：
; a7 _! ~/ s/ e' l魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
2 }2 S9 k+ e' D5.39.217.77:8898, \! H# Y) r( }* K
做法： 5.39.217.77:8898$ B$ }! e1 M  b' V  b
1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。
) U! j& e6 l9 W2 s公仔箱論壇
1 p" z$ i/ y7 |; a3 K/ S3 a2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。: z3 {9 Z) R6 U/ ]) L

3 r* X+ n( h+ i2 u8 h# A5.39.217.77:88983. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。
* s  ^; Q% t# B  rtvb now,tvbnow,bttvb7 J: r: E( t/ X- P/ a9 z5 H% C
小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。