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' Z, A& y3 @* M. A公仔箱論壇 鸡爪，调味包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) |& \5 L3 P) @) c! O0 z
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3 ~, f1 e, ~; w/ G3 P5 p5.39.217.77:8898 做法：
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0 W- [- s: W3 z, P7 jtvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。
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& V9 T; _7 l% ~3 u L 2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! K ^( m( Q$ |" d
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6 P: D( l! }; Y: k 3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。
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3 M/ d4 Y n& Q9 o5 u5.39.217.77:8898 4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。. T8 D0 S% u+ K8 J, `. H0 L2 _
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2 W. w0 l6 k/ M. b1 |1 O公仔箱論壇 5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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$ k+ q; h5 O# p$ e! y0 Y1 Y' x 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。
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# \- g7 I9 }6 A7 o3 P \# t 7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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