 5.39.217.77:8898/ x- O8 U5 c# t$ y7 i3 ~5 n
3 l7 v. h1 r2 b# d. m2 l0 R5.39.217.77:8898這是一道非常出名而又普通的粵菜，很容易做。tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ T; P5 W& G: o
5.39.217.77:88980 _% }% \* [! Q u6 z( p% T+ y
材料：
9 M7 D" W5 }# N+ k% y ]/ |5 R2 ktvb now,tvbnow,bttvb
x2 O9 O+ f7 r# V/ u5.39.217.77:8898排骨、薑、蒜頭、辣椒、胡椒麵、糖、蔥、豆豉、生抽、料酒。公仔箱論壇4 Y8 ]0 G; V7 ? L3 k
6 z6 r! z8 c8 ^做法：" W- O' n; Y: a5 o3 b: n
7 W' h! b w& x; C9 v
一、剁碎蒜頭和豆豉（豆豉不用太多，否則奪了鮮味），辣椒切成圈，蔥切花備用；
. R9 T+ }* X" N公仔箱論壇5.39.217.77:8898% p. ~) y) L) s- }
* g7 S# Z6 ], r1 ]3 R! _4 W- A- Y: l7 C6 n+ q; Q
二、將剁碎了的蒜頭、豆豉、少許薑絲和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左右生抽，少許鹽、半手指頭的糖（糖是要來提味的），料酒、少許生粉用手（用手較均勻）攪拌成這樣（如圖），放在已燒開了水的大鍋內隔水蒸15分鐘左右，起鍋後澆幾滴麻油，撒上蔥花和幾個辣椒圈。 n% x3 E3 ^! x% N
, d7 G3 A% }/ o& a/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M( N1 ^* ] e+ u
( C# s) K/ {' o9 \蒸好後，拿上台面擺加個紅椒和大蔥花點綴下。
7 N; Y( A# ?$ r) {2 s8 A! i5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {' Q% Q! H6 j+ y tvb now,tvbnow,bttvb8 K [1 `0 j( g
+ r+ U) \* R8 A) M" X) z5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起來汁好正啊，撈飯都不錯架。
& b* E9 H$ V) T7 _公仔箱論壇公仔箱論壇2 }7 ^$ f5 p2 f+ E
+ [4 g( O8 Z4 y/ [5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ y0 o8 @ q: B- t& o1 }' e% i \) R- I
# M7 p1 p6 @2 a/ _6 U6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 `7 A+ Y5 {( B9 j" [6 |! n5 \6 z
椒鹽小龍蝦公仔箱論壇$ t" S( V1 `/ J5 U% X0 L& x1 X
* l+ W+ A" [- a. q& |tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88987 Q( l/ [$ J- n
/ v/ e- G1 @$ E$ V G5 l" q5.39.217.77:8898做法很容易，蒜茸、薑茸、辣椒粒、花椒、黑椒放下鍋裏爆香，再放龍蝦，加些豆豉醬、淮鹽或蒜鹽、少少生抽和少許糖調味，加兩三茶匙水，再放入生辣椒塊或圈，兜勻，可上鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V" h5 q+ `% O; F2 u
|
發表於 2009-8-8 01:52 PM
| 
