轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯
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% ~9 J ~# D, ^' u z) g# @% ~# o5.39.217.77:8898馬蹄雪耳鵪鶉湯
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材料﹕ 鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
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煮法﹕ 鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。* ^9 k6 E' T3 }6 j- ?. J4 B1 v
! j' Z0 j1 A& ~. s A; I功效﹕ 補中益氣,健脾固腎。 |