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轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯

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夏天湯水~
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馬蹄雪耳鵪鶉湯! ~' F( z5 x" ?

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6 e& J- I6 K  ^% x8 C& j, `5.39.217.77:8898材料﹕  鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
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' U3 x. H! D* |% w$ K6 z/ g/ Z0 o5.39.217.77:8898煮法﹕  鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。公仔箱論壇0 |4 t4 J6 K& `( @' |% L

0 a  s+ Y: m, U& N  x0 y7 u功效﹕  補中益氣,健脾固腎。
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