轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯
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夏天湯水~公仔箱論壇( a& }& S3 u! S- h9 H5 [' Y/ C
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2 h6 [* U! Q' \8 b7 }材料﹕ 鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
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! Q. d9 M7 Y/ h2 e9 P9 htvb now,tvbnow,bttvb煮法﹕ 鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~3 N; V9 Z$ n& }# n
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功效﹕ 補中益氣,健脾固腎。 |