轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯 ， 描述： 轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯

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* ]* H8 ~6 V- R+ s' P馬蹄雪耳鵪鶉湯tvb now,tvbnow,bttvb. w$ d$ T1 ]  `  L

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材料﹕  鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。' a( @3 k( H. ]7 S; b- ?; @5 S
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煮法﹕  鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。* P0 }4 o* b. [6 m9 Q- ~6 u
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功效﹕  補中益氣，健脾固腎。