冬瓜煲汤 ， 描述： 冬瓜煲汤

alexc28

冬瓜煲汤5.39.217.77:8898$ J6 h; _5 s  [# n' H! T: a
公仔箱論壇( M2 z( U# \. w" M
[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
8 z! l' N6 g  {4 O* r, n公仔箱論壇[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 v3 ?; Q) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 {* G6 J" W
2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `0 j3 M% k! ^0 o; c5 v0 |. X
公仔箱論壇0 {& i0 f8 B. Y1 K! T3 B# A
3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。
0 Q' N1 B! p5 ?3 [/ r1 B; C公仔箱論壇
# T: ]" I1 [4 i/ h特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。
6 G0 M, t/ J1 t* k7 O% O公仔箱論壇