冬瓜煲汤 ， 描述： 冬瓜煲汤

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冬瓜煲汤tvb now,tvbnow,bttvb2 F* j3 \" S5 G$ z& H) X

( ^! X2 v7 G$ m. U: ?[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 ( I* N2 D) U' a% J; k. I, F  Y8 \( o
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
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' @, U: W& Z- x$ C- J0 N% b0 l8 Z公仔箱論壇2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
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3 _% ?  ~3 _$ n公仔箱論壇3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。7 m# F5 l# t( L& e1 D

8 a# C8 d$ S( t2 Y- _/ ]: ~+ c( H5.39.217.77:8898特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。
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