冬瓜煲汤5.39.217.77:8898) M2 s, A% D' o* H4 Q. j* j8 k
& H+ {2 C8 K' v[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
! E7 T, b0 ~8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
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' Z# b1 [6 F5 b! Gtvb now,tvbnow,bttvb2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% b; P; ^% K
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3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。3 T; F+ [5 l6 m S' d6 O
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特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。tvb now,tvbnow,bttvb0 e( W1 u) z* I0 C+ Z+ S% q) Z/ ~
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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