冬瓜煲汤 ， 描述： 冬瓜煲汤

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冬瓜煲汤
. S0 j0 A. J. ~7 d, T6 O6 u( k! Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 n3 T  y% b; l8 |9 l1 N: Y
[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 5.39.217.77:8898& b  e5 o  U; n3 l: G. I+ c: `5 |: j3 U
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
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3 N) h& r& n8 w) F, w( ?- U公仔箱論壇2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
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6 N  K/ S3 J1 v- y- w公仔箱論壇3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。
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0 s6 a2 E& ^# o* v* J3 g& T7 U: w1 x特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。
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