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( |0 I6 e1 c$ T6 ~- ]# B8 S主料:* x8 j6 K" y, V5 ~4 B; V( ]# ]. U
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香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。tvb now,tvbnow,bttvb \8 B' {/ N/ ]3 v) W8 M
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調料:
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。
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# _0 C' l$ \( J6 X( {做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 K. I {5 Z3 m B
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1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；3 A9 R4 N/ q, C g+ U( {
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- U I1 u: f" r! _2 v4 B2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；5.39.217.77:88980 R4 {8 _. B( G3 K k
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- z- s1 [& `" o; `$ `- ^: W7 P# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L j2 T- j6 O1 x
後下入香菇與百葉絲；% z. ? x, Q- G3 D3 U0 `. J
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翻炒兩分鐘左右；
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
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4.加入適量的鹽公仔箱論壇) t$ z) h; `: x
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7 b# Y$ i. f- _1 b& y- l再加點蠔油炒勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 n9 j* q/ o9 J
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! D" V" N. J6 s5 M& T- e4 jtvb now,tvbnow,bttvb最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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