 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* n/ ~6 S& D Y# [/ d9 a) d
6 |' G& d9 U% @& Y D5 I5 Ttvb now,tvbnow,bttvb在食譜或菜單上，一般叫什麼爆炒花枝，涼拌花枝之類的，叫起來相當響亮，我一開始還不知道原來一直吃的魷魚就是花枝啊
% b) @* L) g" G+ o0 F9 B8 W5.39.217.77:8898
( q+ S; [; A7 `. x9 @2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒爆花枝
' _1 U6 p: N! O8 |$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V( V. \1 T5 M% Q1 Stvb now,tvbnow,bttvb先把鮮魷魚處理乾淨，剖開，把肚子裏的東西處理乾淨，在上面打花刀，我是斜著打一道道，再直著打一道道，然後切開成一片片，呵呵，這語文水平，不說啥了，能不能理解就看您的領悟能力了，嘿嘿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a( ~: I: h- U6 X5 O# v
/ [; s& E1 b+ q- l! U
無論爆炒還是熗、拌，都先要下開水中焯，因為一遇熱，魷魚才能成卷，花刀都伸展開來，熟後撈出用涼水激一下，可以使口感增加脆嫩。tvb now,tvbnow,bttvb( k" F) L# T9 S$ b6 `4 x' S8 r' l% y
公仔箱論壇' N) |( [9 ^* ?0 l2 t& F- c0 P
青椒切成塊，蔥薑蒜切末5.39.217.77:8898& @3 l$ S; o$ [& a+ d6 L, R: ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 t: ~: h4 ?( E# U5 @. L
鍋裏倒入油，下蔥薑蒜爆香，把魷魚放進去快速翻炒，倒入青椒，淋入一點醋和生抽，加入鹽和雞精，快速炒幾下，出鍋前淋入香油，切記，火要旺，速度要快，否則肉就炒老了，不脆爽了5.39.217.77:88987 k# @( b$ R6 Q
, ?* R5 p" s. Z9 y4 L$ k% b5.39.217.77:8898
9 J1 |5 i/ V ~& I- T- h f5 `tvb now,tvbnow,bttvb
% ? m; I' C( D) D9 r) b$ w0 S 5.39.217.77:88987 [/ O5 s7 }4 X
. ]. _9 D, x X) g; {
 . f* f! Z5 v6 P
公仔箱論壇( M2 r+ Q* ^8 Y, s
! E* T& ]* a9 p9 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* Q o' X' v9 H
) o! C8 E' }- o: @- O" [tvb now,tvbnow,bttvb
7 n1 f" ~1 W& O5 {! ? |
發表於 2009-8-6 01:35 PM
| 
睇見都想食，我明天一定試煮，多謝分享！