撰文:洪戩昊出版:2025-08-24
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5 U8 b, t3 r9 Q9 c0 y5.39.217.77:8898將軍澳慧安商場有一家售賣雲呑、麵食等的小店心香好食味,主打價錢親民的自家製作食品,例如生雲吞30元有21顆。小店近日在網上成為熱話,有街坊大讚食物不但便宜,雲吞更是皮薄餡靚,近日店外不時罕有地出現排隊的人龍。
5 d! G. o- F$ A9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P/ B) m+ U u; G/ D
自稱「心香婆婆」的80歲店主30年前與丈夫創業,直至丈夫兩年前離世後繼續獨力經營。一頭白髮的心香婆婆年中無休,星期日還開店,她說是為了有些寄託:「見下啲熟客、傾下偈,好過留喺屋企啦。」她表示感謝網民的支持,但笑指「唔駛(再特別報道)喇,費事啲人覺得我咁誇張」。
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& q3 _0 A& ?$ F5.39.217.77:8898將軍澳慧安商場有一家售賣雲呑、麵類等食品的小店「心香好食味」。(洪戩昊攝)
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- u$ u1 g8 X+ g: K6 Q- Q7 C「心香好食味」店主、80歲的心香婆婆。(洪戩昊攝). H7 b1 _6 j$ F7 c3 K( K% V3 A3 b. O
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7 s' K" a0 p7 z$ \8 s& K# I! z) k5.39.217.77:8898慧安商場的設計很有年代感。(洪戩昊攝)5.39.217.77:8898/ l9 U& l! {* k
' P9 ?' ^) r, ~8 ~7 M4 p+ b慧安園是寶琳第一個私人屋苑,於1994年入伙。作為其附屬商場,慧安商場的設計較為陳舊,也成為許多家庭式經營小店的容身之處,包括售賣雲呑、麵食等的心香好食味。丈夫離世後獨力經營店舖
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# h8 |1 ?7 ~7 b: N4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心香好食味由一名自稱「心香婆婆」的80歲婦人獨自經營,她本來任職文員,舊公司於30多年前倒閉後,兒子花費數十萬元買入慧安商場舖位,讓她與丈夫一同經營心香好食味。
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; z: V0 ^* \% q' p8 k& w丈夫兩年前離世後,便剩下心香婆婆獨力經營店舖。記者今早(24日)到訪時,剛巧碰上她的兒子及孫女到場清潔及維修店舖,除此之外,店舖的大小事務均由心香婆婆一手包辦。公仔箱論壇/ V2 G) X1 U6 R
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「心香好食味」開業已超過30年,年中無休。(洪戩昊攝)公仔箱論壇! ]& z4 {9 r6 S# l0 B
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視小店為寄託 早上10時半工作至晚上8時
) x# ?% W* z# y& }( z! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她每天早上7時起床,做運動及採購食材後便會回到店舖,由早上10時半營業至晚上8時。一年365日如是,年中無休。80歲仍如此「搏命」,她坦言店舖是其寄託:「見下啲熟客、傾下偈,好過留喺屋企啦。」
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* J, f! J( N M/ ?$ @( F/ ?! }+ X* Ttvb now,tvbnow,bttvb小店主打港式小食,例如魚肉燒賣8元5粒,亦有咖喱魚蛋、越南雞河、印尼撈麵等,定價親民。至於婆婆親手製作的生雲呑僅售30元21顆,網上不少熟客大讚皮薄餡靚。至於實際盈利,婆婆笑言「好難講」,僅稱希望薄利多銷。
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婆婆親手製作、即叫即包的生雲呑僅售30元21顆,網上不少熟客大讚皮薄餡靚。(hinsonho1997 threads 圖片)
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小店定價很「親民」,例如自家製作、未經烹煮的生雲呑只售30元21顆。(洪戩昊攝)
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得悉在網上引起討論 希望保持低調
* P7 T9 T- H8 O6 T( q8 ]. \6 dtvb now,tvbnow,bttvb店舖近日在社交媒體引起討論,有網民呼籲市民支持小店。婆婆知道小店舖突然進入大眾的視線,憶述有一天門前罕有地排起了長長的人龍。她表示感謝大家的支持,但笑指「唔駛(再特別報道)喇,費事啲人覺得我咁誇張」。 |