芒果瑞士卷 5.39.217.77:8898. O% m4 P: J$ P
8 Z% s3 V" O$ t$ N) S2 j$ q【材料】 5.39.217.77:88986 I) z1 D* H! [# h% v- t: ~% i2 I5 S5 j
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） tvb now,tvbnow,bttvb) x$ k4 C! a: i
低筋麵粉六十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 W o2 z# E+ z/ O
奶粉三克
% N+ P, v( k8 O/ i/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉一克半
, d! v) l) z% g$ B' _! l公仔箱論壇蛋黃三十克
& u/ A$ x9 c z/ c4 K: |% i/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖A三十八克 " @6 v" I G( g0 Q
沙拉油三十克 6 \+ z: e7 O) S& |+ C% r7 q B9 H
清水四十五克 tvb now,tvbnow,bttvb% c& ?) ]) w J% t; H+ m
雲呢拿油少許
4 ]; y0 O' s+ q5 w6 Y& |tvb now,tvbnow,bttvb蛋白一百二十克 4 J% x m7 j5 ^, B- k! m! w' N
沙糖B五十克
& m3 V; j( ? e& k5.39.217.77:8898檸檬汁半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( a2 P7 L j9 C9 {- n4 n
幼鹽六分一茶匙
% j' t' [# ~ ^% r& d6 Y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b8 `+ H2 x7 k3 f: ?【餡材料】公仔箱論壇3 f9 Y. B/ ]5 X
芒果一個（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O9 N- A8 f/ l* o3 \, _% M8 \
甜忌廉三克(打起）
! w, g" b8 F) t @6 h5 ^5.39.217.77:88983 B) W. b8 \* T# Y% e$ G' g) l
【做法】+ a! C4 h$ @1 O# {
(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。
& [. k2 Y* G. G# d& x+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)水和沙拉油煮熱。
5 h' H% D: [. @" k2 X% \4 N公仔箱論壇(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。公仔箱論壇9 ~5 Z6 g* M$ ~2 E
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。
" m4 f7 s. _; t* K u" H+ u7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
" `* A! C/ g/ n, J( m) v) Atvb now,tvbnow,bttvb(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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