芒果瑞士卷 A& T$ n. N! l5 [4 m' U4 e4 A
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【材料】 5.39.217.77:8898! n0 \& [. Q" w: t- U2 f- g
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） tvb now,tvbnow,bttvb; [9 g! I7 \ a9 [
低筋麵粉六十克
) ~2 S! ] e! G- g5.39.217.77:8898奶粉三克
6 g% l& {! Y7 S5 k" ]: T. n+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉一克半 5.39.217.77:8898" T5 a; C, D1 }# R: Y6 R
蛋黃三十克
1 H# q& K6 w0 f# d: U, i+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖A三十八克
) a" g. @+ Y0 K) ]沙拉油三十克 公仔箱論壇' f* f9 w8 ` c4 z g' B: T
清水四十五克
3 K* H3 J& g! G/ ~$ f雲呢拿油少許 5 r2 H7 I/ j0 ?! R! S* U7 a) {
蛋白一百二十克
' v/ k9 o* L1 n5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖B五十克 5.39.217.77:8898( j4 k0 w# Q6 K* W m' {. i
檸檬汁半茶匙
0 j: e$ b5 t' o$ U" P0 |$ r: L0 e- `tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽六分一茶匙; H" m* ~$ B* j
0 @8 g: R1 a+ j E0 B0 M公仔箱論壇【餡材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G* m$ v4 m6 v: V* V# O
芒果一個（切粒）
, C! x! ]& a' M$ p L2 m甜忌廉三克(打起）tvb now,tvbnow,bttvb0 [, U# U6 N. K5 \. A; W
# l" i) G- i3 |* w3 D; gtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
" v) X& d" u0 Y3 R; x3 S/ ](一)低筋麵粉和泡打粉過篩。公仔箱論壇8 x+ m* ?4 V# t: @+ X' f. b
(二)水和沙拉油煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb' I' }- q4 _- `6 T3 v
(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" d$ o. o# S
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B% a- J. N7 V9 P" U) B, o3 I
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g* [) g: r* [! R* Z j
(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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