芒果瑞士卷 tvb now,tvbnow,bttvb, v8 w ]1 i; i1 e m
+ A! L! c) j2 v8 }; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】 4 d: X. B2 ?1 O7 m8 h( \
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） 公仔箱論壇) Q8 a/ V. Q& j$ q
低筋麵粉六十克 tvb now,tvbnow,bttvb8 s- }& a. ~) d% Q8 Y. m4 M
奶粉三克
8 x, L) s" H) d5 o5.39.217.77:8898泡打粉一克半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) D& L* X$ Y. q
蛋黃三十克
- i# ~1 }& f5 ~( l公仔箱論壇沙糖A三十八克
2 _* ~3 ]5 m2 s4 r6 U I9 I. j2 H沙拉油三十克 & _1 p& U+ L" O5 w) [5 Z5 m+ F
清水四十五克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N1 }4 n% N+ H3 x3 T- l* y
雲呢拿油少許 5.39.217.77:8898. t- `& S' v! i# Q1 e9 U2 C
蛋白一百二十克
% B/ s0 H, M' W9 H0 M0 Q公仔箱論壇沙糖B五十克 7 ~! ], H% @3 F# Q
檸檬汁半茶匙
2 R( A+ E1 n7 w) H) }7 y/ M幼鹽六分一茶匙
0 F$ N7 ^9 j9 X( Ltvb now,tvbnow,bttvb) H, i" L& E! P3 l# ^( L8 M$ y
【餡材料】
7 f9 C. i- u }1 S! T2 y4 ^5.39.217.77:8898芒果一個（切粒）5.39.217.77:8898. d Y( W$ D3 Z/ u/ |4 i' r2 [
甜忌廉三克(打起）tvb now,tvbnow,bttvb* v; J6 h+ a5 P( M
5.39.217.77:8898! Y2 n) z$ U8 i1 Q: H& v& _
【做法】公仔箱論壇9 \, u: r+ s' E3 l3 R
(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。
4 p+ {; J& G, t, ]5 m0 Y* k5 G5.39.217.77:8898(二)水和沙拉油煮熱。
1 u: A- L. g5 c4 l公仔箱論壇(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。
u4 k4 w) a& K! e) e1 f- Utvb now,tvbnow,bttvb(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。
& `% f! X V2 [* \0 {% { k3 }# }3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。 r T& C% R2 n, Q0 q+ s7 {
(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
| 