杞子桂花糕食譜 ， 描述： 杞子桂花糕食譜

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[size=6材料：熱水 250 ml，
& T' H) p! C+ {0 {( {tvb now,tvbnow,bttvb            凍水 200 ml，
) {- D: Y) e" P& Vtvb now,tvbnow,bttvb            魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到)，
) J; l/ i: [1 X! {5.39.217.77:8898            糖 100g，
1 j( `: Z$ V  h7 d0 C$ e. e  _" _公仔箱論壇            桂花糖 2湯匙, 5.39.217.77:8898% N& ^! P6 {. n" s* a1 J
            杞子(隨意)
8 J% J" S6 b8 M( I7 t# h" x1 ^5 M5.39.217.77:8898' F. f$ C2 v! C. ^0 A, O0 h3 a( O

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1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身
1 H# z% f0 I% c; A8 p) Q2 R3 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚膠粉與糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。
* y/ v- f: T- P9 r' S% T# ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將桂花糖加入拌勻。) f: R' O4 L. y6 ~; B* m
4. 加入凍水拌勻，冷藏至凝固即成。5.39.217.77:8898" s: m& [4 T2 V* Y  R& S
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rubyhomffc

杞子桂花糕, my favour!!