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杞子桂花糕食譜

 ,  描述: 杞子桂花糕食譜
[size=6材料:熱水 250 ml,! ?) q/ w, A+ z) w) g, L
            凍水 200 ml,tvb now,tvbnow,bttvb1 j% u, d9 B5 z4 w' Y9 A
            魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到),
+ X: s4 r- W5 U" v2 L3 d& \            糖 100g,+ d) c" q! ~* u6 S( Y7 i
            桂花糖 2湯匙,
/ P1 I  ?9 Q' R! J+ Y, P& G公仔箱論壇            杞子(隨意)
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1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身tvb now,tvbnow,bttvb- \5 G7 y5 w& c9 V- ~
2. 魚膠粉與糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。
$ X8 |9 n+ _" t" c3 `3. 將桂花糖加入拌勻。
9 x2 \# C6 s0 Q, q  ptvb now,tvbnow,bttvb4. 加入凍水拌勻,冷藏至凝固即成。公仔箱論壇* `+ D. w) Y& t- F
]
杞子桂花糕, my favour!!
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