' _9 \: z& u+ p7 w公仔箱論壇5.39.217.77:88981 _) n9 D3 T; t0 n7 H. F# n$ W9 o. F
主料：5.39.217.77:8898 C& R* X3 d$ S
6 e7 H: V0 \/ N5.39.217.77:8898豬肚、仔雞。1 @; I# {" b- i2 F3 h( H' v
2 P" j: w1 \4 H. G" l配料：
6 E/ U/ s/ M+ W+ t( q6 y2 p4 s5.39.217.77:8898
" t; D' A; `* w( z% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒、水發黃豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?9 }2 k" }! r# ^$ E+ j6 a" h
7 H- r$ ]# Q$ j8 K. }
調料：
- a& f& P4 T2 X0 U2 G6 Q6 `# ^- i. A% _' {) v' e8 g
八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c" j7 p p- h; x; j, [
tvb now,tvbnow,bttvb. O0 j, d, {; q7 m9 Y
9 a& ~1 K/ L7 l: R5 ftvb now,tvbnow,bttvb
+ M$ h+ g; V6 U9 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:88986 A" }) D1 @* q; P, t" e5 A; n
" D, ~& Y' R4 s8 e; A6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；
3 V6 B6 H7 ]* h8 g: G, h% l! Ntvb now,tvbnow,bttvb
' B3 D: q$ B8 F+ Q' T* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& E( q. o& W/ t# U4 E- t4 @1 B8 j
5.39.217.77:88980 t6 Y" p+ X: D0 s+ v
2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。
* }: z: V8 Q9 w" X$ u5.39.217.77:8898
5 Q0 w4 u" p. R. Z) H " x( f* M8 E" `' O
, `$ y) T. c% }, D+ S7 ~5 x. n+ I3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。
- S6 v8 R( Y7 ~: a! }
4 j- Q' M: T" X, e7 T+ r" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g1 |* ~% s: e! v* p
: K1 w- Z- Z- ?6 V6 x1 T* Qtvb now,tvbnow,bttvb4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。$ A% [: N& d& M7 D5 U
tvb now,tvbnow,bttvb# V7 {+ l9 e! A+ P/ N/ _9 q0 Y
 |
發表於 2009-8-5 03:14 AM
| 
