[中式食譜] 肚包雞

甄華

+ I' p; e( S. e; `' i- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! Y! ?# y$ k: U4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚、仔雞。
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配料：公仔箱論壇  }2 r  N6 i3 `) q/ e( G$ W& ]( C. m

6 ^$ h; ~$ G$ k& P白胡椒粒、水發黃豆。& V( v7 f# [0 w2 M% s( O
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調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y# N) p: O3 E5 v; d1 t" T

- A; }$ q" ?5 J8 [1 a4 F7 r八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。
- U8 J+ x' y; M" {; K4 Z) ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x: Z' R2 g: X1 {; R, G  t; n

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# X% a' W# b5 C9 T, @: t: c5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇' p6 P7 q" h5 {! k* W

7 X- w+ G+ d4 v$ Q1 _1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；
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$ H9 M1 Q2 v* |! d" K- t# m: ftvb now,tvbnow,bttvb2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。
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3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 m4 C' _8 Q2 A

3 b' P& o0 w: \) j8 C) c3 O" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 q- D6 L, z2 h5 H, g( V* Z

0 v+ n" M' D1 ?4 x6 Q4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。
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