[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個tvb now,tvbnow,bttvb0 F" {. k9 h  \3 h* u4 J) c
日本舞茸75克公仔箱論壇4 b6 u8 [. t" |8 k& B  O. U
本菇20克tvb now,tvbnow,bttvb% Z, f/ M3 q! h! I2 g( d  X
銀鱈魚3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s6 H$ {. J; a' `; B
海中蝦3隻tvb now,tvbnow,bttvb; f$ e; b* ?1 K, `6 N$ f
溫室豆苗10克
8 F) q7 o" b4 E8 y" Y; V細香蔥少許
3 B  o, N) Q7 G" V3 `: c+ d香葉少許
' S. ?5 b  O- J$ ?5.39.217.77:8898麵豉1湯匙1 C$ }2 I" [7 I# X6 P8 h
忌廉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; S8 ^# j6 J; b5 f$ L
芝士20克公仔箱論壇6 ^9 i  L2 L. X' ^9 t, [* f
牛油少許
: m! R. B% c4 h% h/ `tvb now,tvbnow,bttvb白酒少許, Y2 C" I+ {, r9 E8 C& b
胡椒、海鹽調味
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。5.39.217.77:8898$ J$ Z, ?/ [* {, ~) q1 z# n
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。5.39.217.77:8898" w# o, K/ \! b, c# f
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。