[中式食譜] 雜菌焗海鮮

net432

材料： 法國大蘑菇2個
% k4 F# O1 }! O1 m公仔箱論壇日本舞茸75克
! I; B9 G3 u" Q- _  r0 _7 ]本菇20克
+ k% r# @& Z+ B" Dtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚3片
/ C; B6 H9 W5 z海中蝦3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T/ u8 L" ~$ s: P) \
溫室豆苗10克
  B1 z; q& f2 z$ e" @公仔箱論壇細香蔥少許
& }: E1 O% q. Q5.39.217.77:8898香葉少許公仔箱論壇/ c* t' X- @" q- ~2 {9 W: Y
麵豉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" l7 a% b3 h1 o" z
忌廉1湯匙; d4 ?1 S3 G5 U; d% J2 w# w8 X
芝士20克
9 R. }5 `% J! o8 ]( r3 G8 r9 B7 J5.39.217.77:8898牛油少許5.39.217.77:8898% ^# k; U+ E, b1 H( G
白酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- _0 F0 Z* D1 D) F  q2 s) s
胡椒、海鹽調味
3 m1 z6 H7 }& ?6 I7 _1 F
; |6 `% P8 x/ }) e' ~5.39.217.77:8898製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# z% X: G# h) M' i& a, w9 D
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
7 F3 h# W7 E8 f0 h5.39.217.77:88983.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。