[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 n! E+ }7 @) T) M
日本舞茸75克) Q, i$ M" r( L- g( ?: j) p
本菇20克
" h! y( n- ^" R公仔箱論壇銀鱈魚3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c+ `8 F% |# w$ c
海中蝦3隻
2 _3 C" w$ a' N: Y溫室豆苗10克- O& r) {  n( j3 q  l
細香蔥少許$ _8 W& B& J1 c/ C7 D* X0 c
香葉少許
( L( U# n5 U  I3 X8 C# t' A6 B! `2 H5.39.217.77:8898麵豉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" a2 j0 [* m/ N7 u+ M" v  h* }
忌廉1湯匙5.39.217.77:88989 Y# V0 M* R* m: E
芝士20克
0 @0 Y  {! _2 W5.39.217.77:8898牛油少許5.39.217.77:8898; h) n& [) S! m) @
白酒少許公仔箱論壇, m. Z& Z4 N) h, }3 X" Z2 K
胡椒、海鹽調味
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+ l* M% y- }* S6 W$ U4 y$ i% \製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。, o: ~6 q+ i( Q/ R1 c+ H
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! H( B/ G) R  D
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。