材料： 法國大蘑菇2個5.39.217.77:8898+ g* A) A6 L7 ^2 ?
日本舞茸75克tvb now,tvbnow,bttvb" F& }; p6 E. j
本菇20克
) y/ C- f" y- r5 O% y% }, @tvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 D4 `; Z- f
海中蝦3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L; X/ h' }; e1 T2 F, O8 m% q: S
溫室豆苗10克公仔箱論壇* u d: o! G2 R9 v% W4 n
細香蔥少許5.39.217.77:8898' Y- P1 N! o4 I
香葉少許
. j) W6 h1 g% H9 B公仔箱論壇麵豉1湯匙
% w& f q8 z- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉1湯匙
- e5 @8 n4 u5 O1 d, Z# P# ztvb now,tvbnow,bttvb芝士20克
% j8 s' R8 h8 y9 u% f1 E2 }9 d公仔箱論壇牛油少許" V) s8 @- U5 b9 n0 A e2 b- I+ A
白酒少許
' `, O6 [8 R% C5 e5 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒、海鹽調味
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" N7 j2 n. _; Y, L6 Q0 _- w% qtvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
8 j7 W4 a4 Q" U3 S3 f3 Z$ U4 g5.39.217.77:88982.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 c' Z1 I+ _
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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