材料： 法國大蘑菇2個- q+ x( T9 d1 e% O9 g8 Q: c
日本舞茸75克5.39.217.77:8898, ]2 ~( A' w7 Y
本菇20克
0 V- H: z" ?; s, ]/ _公仔箱論壇銀鱈魚3片
% o$ {8 m' L# z+ @! }$ }) |2 K海中蝦3隻
& P2 G: S/ t9 B' S4 Q& B溫室豆苗10克
3 L# W, _' p+ c8 I$ H4 C細香蔥少許
* r% M0 d% f4 {( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉少許
0 H+ Y5 I5 L: z2 s1 g) F6 w5.39.217.77:8898麵豉1湯匙
9 x; h- e9 S8 }3 ~7 C: ztvb now,tvbnow,bttvb忌廉1湯匙
5 o" `# r. _% O3 a% N% x8 x芝士20克
s3 c8 U& O, @. A! k+ C, Q7 C牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 C1 c' {! j5 w& g2 {7 _
白酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 M* t0 T1 j
胡椒、海鹽調味
5 M: `8 N' e# L% Q3 u! A0 t- S$ N0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t) \% K* d7 {5 ktvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
* H! n, P/ [- Ptvb now,tvbnow,bttvb2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。! z r0 k9 O2 L. @+ t d* A2 _3 r
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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