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[中式食譜] 雜菌焗海鮮

材料: 法國大蘑菇2個
" S$ M6 S0 @+ u4 ^3 h  J1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本舞茸75克
- C& G) R/ U6 ^: Z9 E本菇20克
, B7 `3 X0 K! p8 D. ~% J公仔箱論壇銀鱈魚3片
" p& }' e8 c9 M1 X海中蝦3隻公仔箱論壇7 w2 I, _. l& o! M( S; M
溫室豆苗10克
& M: j% _& E8 H. d& {8 stvb now,tvbnow,bttvb細香蔥少許
8 @9 W! s$ l( R) a- ~" u# H2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉少許$ q- G6 u1 j) B( _0 C6 W2 ~: @: C
麵豉1湯匙5.39.217.77:8898) Z& @1 w  L! D: x; P$ ]. Y  E
忌廉1湯匙
; ?1 `  I$ J9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士20克5.39.217.77:8898" x, R4 A* k" u# H! ?
牛油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ A) S. m7 B
白酒少許tvb now,tvbnow,bttvb- c( K9 J( Z" z2 _0 ^# |9 F' K
胡椒、海鹽調味
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製法: 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時,用前洗淨;中蝦以橄欖油及鹽醃過。
' V9 m& g( I, ]* ?! r( z; Q2.以蔥頭、辣椒爆香鑊,放入雜菌、豆苗,加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
; v$ J9 M2 o  t% N& G7 N- W, h7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.中蝦與半溶芝士撈勻,與其他材料鋪在大蘑菇上;細香蔥、香葉切碎加入忌廉,淋上面即成。
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