撰文：張智浩出版：2025-08-03. |% T7 v9 o9 N5 s+ U! \! O$ z
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日前網上流傳長沙灣元州街有一間餐廳，開張兩日便宣佈停業裝修。記者今（3日）到該餐廳「福哥茶記」現場觀察，該店沒有營業，落了鐵閘，外面柱上貼有「內部裝修整改」告示，有操普通話女子在內執拾物品，當記者上前詢問時則拒絕回應。5.39.217.77:8898& X! ^& D, T4 N" r! n, l) W
( @0 l$ B* B- X6 ^4 M有街坊表示，該店上手為「廣東燒味」，因為舖租昂貴而選擇結業並轉讓，後來一位內地人接手經營，改名「福哥茶記」。有附近菜檔員工指，早前開張時有食過該餐廳的早餐，認為以該店的味道，加上價錢不便宜，不驚訝會結業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o! S; ~0 ]. F! W H/ K
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2 z7 _8 N4 v( I% s8 B長沙灣「福哥茶記」8月3日仍停業，門口貼上「內部裝修整改」的通告。（張智浩攝）
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長沙灣「福哥茶記」8月3日仍然停業，外面柱上貼有「內部裝修整改」告示。（張智浩攝）# w8 l/ W8 L% p* t8 q$ y F
& C( v4 n5 O3 x- l% l3 g! y5.39.217.77:8898有女子在店內執拾物品 拒回應記者詢問
; k6 ~& G# N: Z% K9 u( e1 h「福哥茶記」於上星期三（7月30日）於長沙灣元州街開業，主打鑊氣小炒及定製私房菜。不過僅僅經營兩日，便宣告停業作「內部裝修整改」。記者今（3日）到現場觀察，一邊落了大閘，另一邊大閘則下了四分之三，有操普通話的女子在內執拾物品，當記者上前詢問時則拒絕回應。「福哥茶記」店舖一邊大閘下了四分之三，有女子在內執拾物品。（張智浩攝）有操普通話女子在「福哥茶記」內執拾物品，記者上前查詢時拒絕回應，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W7 N0 }6 J; d0 @
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2 n" @- O% k9 f8 q, f0 _/ B5.39.217.77:8898「福哥茶記」店舖一邊大閘下了四分之三，有女子在內執拾物品。（張智浩攝）tvb now,tvbnow,bttvb. q# Z- ^9 ]$ w* v! d' D
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6 Z# w2 K/ V& y$ u9 K; jtvb now,tvbnow,bttvb有操普通話女子在「福哥茶記」內執拾物品，記者上前查詢時拒絕回應，後悉私家車離去。（張智浩攝）公仔箱論壇! }1 B7 K8 j8 G! `! E7 s. s, A( W
' x8 g& I- w4 i" `+ G街坊：上手「廣東燒味」因舖租昂貴結業 內地人接手經營「福哥茶記」
( H1 H) {+ s; z$ C, B( s記者在店舖門口觀察約半小時，時有路過街坊對關門的大閘拍照。有街坊表示知道「福哥茶記」經營兩日便暫時停業，未有機會光顧過該餐廳，只有光顧過上手「廣東燒味」，又指「廣東燒味」因為舖租昂貴而選擇結業並轉讓，後來被一位內地人接手經營。5.39.217.77:88987 S; o& J! {$ i5 M% e- S4 f- f
, }. ]' W$ e0 b% R2 {+ ntvb now,tvbnow,bttvb有附近菜檔員工指，餐廳前身「廣東燒味」與現時的「福哥茶記」沒有任何關係，早前開張時有食過該餐廳的早餐，以該店的食物味道而言，加上價錢亦不便宜，不驚訝會結業。tvb now,tvbnow,bttvb: W" N/ C% k( r& }2 j3 N" t& _
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3 i0 I: ~ `! n1 y% k: t有食客在網上表示，早前光顧《福哥茶記》時等了逾1小時才上菜。（Tim Kwan/長沙灣美食及消費關注組）5.39.217.77:8898; ?# D* ~* D* [
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食客點餐後一小時才上菜 網民 ：足以證明非使用預製菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @5 Q% g% `% y1 S
有食客在網上表示，早前光顧「福哥茶記」時，約晚上7時50分點餐，等了逾一小時，至約晚上9時才上菜，店員亦有跟他說「唔好意思」，另送了一個燉湯予該食客作補償，等候途中都見到其他枱客人在催餐，認為餐廳尚有不少改善空間。有網民留言指：「呢個價錢，如果唔好食，都好難做得長……」亦有網民笑指，等了一小時才上菜足以證明餐廳非使用預製菜。 |
發表於 2025-8-4 06:16 AM
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