[藥膳] 花旗參葛花湯

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【用料】豬瘦肉四兩，花旗參三錢、葛花五錢。6 H& z$ x: A$ N' ?
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【製法】將材料洗淨，放入炖盅內，加沸水適量，蓋好，隔水文火燉二小時，下鹽調味食用。
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- C0 Q* X0 F& s  y! a. j【功效】清熱解酒，醒腦提神。
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, N6 k. B8 x8 T2 r+ J9 V5 \8 Q【主治】解酒。