黃豆豬腳湯
9 U% P; h& }, w% u% u4 U" p/ f【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
' i4 Q( w. |0 q7 `! q2 S5.39.217.77:8898【做法】3 g0 c: n0 i' n/ J: s" @' }
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 g0 Z# x$ w E1 ?
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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2 Z- {; j% ^2 c2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |