黃豆豬腳湯
' o: a1 U, T& M) ~, _' j4 ltvb now,tvbnow,bttvb【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
4 F2 Q3 g1 \8 k【做法】5.39.217.77:8898' k w. x1 Q* C
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
& S" X" B, r- K! C: x" @& r6 l: O! W6 z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. R: j' u) H. _6 \+ S' o- ?
把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
, Q* \0 a: K1 n5 `9 k) b' xtvb now,tvbnow,bttvb
6 C1 Z7 P, H* q6 e, F公仔箱論壇2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |