黃豆豬腳湯
3 Z" I' }: [% ~: x& T( J' d- y5 g5.39.217.77:8898【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
) P& a4 q. \# O. f& y* y5.39.217.77:8898【做法】
5 c3 d Y6 n* C2 U0 O' C# F5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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1 y8 _. g$ f( N |. w( {. O2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |