豆芽排骨湯 : |, G; y S' |& ^& k
5 i! l9 @8 U, f, c) ^公仔箱論壇材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
/ h, |' ~4 S% `5.39.217.77:8898準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
7 I+ L" \; m. ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
. g. r0 f; [7 B" {; {1.炒料
% D; D4 E/ O( H( O+ W用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。 9 I0 Z) i7 S( \
2.調味
0 Z/ d. d, X5 r) F$ h; [) n, h6 T續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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