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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用 " K3 ?6 N5 g* k b- Y! M
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調味料
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0 a" I, l% O! t7 M3 h0 i公仔箱論壇糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]
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5 s0 g$ [' @0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙
3 j" a% `5 w: t1 A V6 A6 }) w公仔箱論壇公仔箱論壇) g3 q A7 b: `3 s, z/ z$ }
! N- }" @+ Q, H% `! l0 ^' x( xtvb now,tvbnow,bttvb做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲 |
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