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材料: Q. R; \* G8 t" R# A, Z! P
葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片tvb now,tvbnow,bttvb, c) b6 {9 f8 V' d( @; Y" ?* _
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# c8 K7 d+ O. P' l5 m+ V# H7 p
1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。5.39.217.77:8898" X, B+ Y/ H0 Q5 X1 d6 _+ [
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2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。" `1 z3 ^: W3 z) c# K7 I& J
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3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。) f( L5 v* F# v, ]9 j, d
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。9 n# T! v! C! \2 o: U
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有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。6 F( g0 |2 S3 d$ @$ b# R
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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