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: d: M% m) r9 H0 o$ q) g( |材料
_1 Z; S) ~6 U% rtvb now,tvbnow,bttvb葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片tvb now,tvbnow,bttvb! w2 V5 v; J' h
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做法) _ H2 h* `- a9 |3 S
1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。
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& Q6 j' Q* m% ^' `( Btvb now,tvbnow,bttvb2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。公仔箱論壇5 n% C9 Q5 a4 A. B3 e
( P, o; n" L' `4 m2 e, i; s* i; c公仔箱論壇3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb% c+ P% X! S3 ^, _7 F. R
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有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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