材料
: p4 [ s* V, d4 `' Y5.39.217.77:8898芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
( t) Z3 Q) o _, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F5 @: y) V+ X; z: T
5.39.217.77:8898- y2 I8 a7 s; k: i4 _3 }
醃料tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 ?" S; ]+ v9 O3 I Z
豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
0 h0 k; @; |. P. ?; r1 N7 ~+ A j$ {5.39.217.77:8898
: m. Y {/ j$ w7 E1 N) V . y9 H9 ?4 O0 }9 W5 Y0 `
: [: z) U9 u: c7 M/ j: |
做法5.39.217.77:8898* A' z2 f6 v* F
1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。
- L- l+ h& K$ R( O% p. @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- v- g& ^7 s& Z
2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。5.39.217.77:8898. F$ E& L* C' {, s1 A+ t' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t: `' y+ i1 ? j" S5 l
3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。
; @; [0 V, P. J% T8 J0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o8 o) \3 ~: q4 W公仔箱論壇
1 z9 V4 g+ C) A0 f, u1 ]
: y3 K# T+ A8 x4 f* h5 K, n5.39.217.77:8898
( ^" D# K. b+ | V/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v! @6 o1 R) g, ^9 e 9 ]5 w$ ~! X7 N" t, Q
5.39.217.77:8898. Q+ w1 F5 z# J$ r0 {
貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 n1 C: V% m: e% t/ H
風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。 4 l u5 E7 ?+ q9 V* m
|
發表於 2009-7-31 04:40 PM
| 