材料tvb now,tvbnow,bttvb' X4 _" S! {% w
芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
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醃料
7 A0 G; {# R. u豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
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做法
7 h' w6 O* m- B3 U8 p0 l公仔箱論壇1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。公仔箱論壇5 d/ [- |/ S1 x! v4 A
, P0 j9 V/ H3 q- w& S6 x' w1 O4 s9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 O. s5 f9 S! S( z
" P, e' f" V1 p' B F3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。& W5 w" w; X0 K8 V
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風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。 # U+ U1 `4 A* ^0 A) _
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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