材料
1 P+ S- g& y4 g A( B( E( O5.39.217.77:8898芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
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" E7 B$ X: t2 C9 p: ?/ r5 Q3 L( s醃料
" t+ J/ Y. b! L6 N( {# Gtvb now,tvbnow,bttvb豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒(切茸)、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
* N; Q1 v+ M! K4 u) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法9 o: F# D3 B" W9 d3 B$ U/ t
1.冬菇以凍水浸軟後切絲,甘笋亦切絲;紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒;四季豆直切成兩邊;西蘭花切細朵後,與芽菜拌勻。
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" {2 X( O& j# P$ J$ Y( v c( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃料放入攪拌機攪成醬,加入菠蘿拌勻,放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。
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/ K5 u; t- ]) \0 O公仔箱論壇3.將( 2)拌入( 1),徹底拌勻後放入風乾機,用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。
]5 U# |$ O( \" n% n公仔箱論壇公仔箱論壇. V* L% R) B/ C/ D# e6 i! P

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風乾期間要不時拿出來拌勻,以免表面風乾成硬塊,裏面卻仍然出水。
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