材料公仔箱論壇$ G' B2 _: S4 X! d
芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, v2 u* K' H; \4 B6 R0 X2 ?% A
* A W6 @6 o+ r5 ~/ e. Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898. x: f% Y+ X2 ?5 T& F
醃料公仔箱論壇! M' l! z4 G! U8 ?0 b
豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k; q4 Y5 r$ v* n8 R# h
1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ \- O7 u" j0 L; ^" O6 Y1 X8 ]
. \4 y \/ f( o6 ?* J公仔箱論壇2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。' R) _- l4 x2 ^7 _8 a* H
# X l9 y8 l- {& T+ d0 x" u9 {0 q3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。
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貼士
2 P/ I! X, Z# C* E+ ^8 S- f公仔箱論壇風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。 # r7 A$ C' E0 M* O# Z- L
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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