材料
0 B B* i/ _3 Z2 Q/ I7 P芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克 5.39.217.77:88980 l1 ^: T! w) V. F# L3 I2 p
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2 F" U; L: m; N b7 r4 Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ `! }! B; ?/ ?4 [& {# k6 Z: ?- t豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; @$ r; W! I: `
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做法
- X6 M6 y" F) C+ C6 Q' Btvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。
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* m" t! T* q4 C. D9 z5.39.217.77:88982.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。
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$ m1 w- a, G7 P3 r. h" Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U! p/ |. F6 h% Y
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貼士
5 a/ K1 M9 t: c" A+ M4 x風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。 tvb now,tvbnow,bttvb) d/ U" i1 U5 J& m- \
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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