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材料
; |" \% A. p, t0 j% @/ g0 S# R: mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! z8 O7 A w9 R/ ]/ N
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。公仔箱論壇' |- [# L5 l$ h" M
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2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
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3 c5 M* K4 \( Z/ _( ~7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 5.39.217.77:8898, O( D5 x P' D9 `, j: w% Z
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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