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材料% q, L+ z- |" P5 N. o" y6 A6 ^
豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量
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5 x) s% E) P L" M1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.陳皮浸軟，去瓤。tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 c& @! ]! {
! M/ f7 o* w$ A1 T2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y: S* o4 h4 a% ?% B
# J5 i( _- b4 e, }! H# H+ B) ztvb now,tvbnow,bttvb3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。1 z# s& i# v. p% B( y
4 W4 k3 `% }' P; K3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。8 f( B, c5 z: E3 f R. S
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貼士
# f4 q t3 A Y; l& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。 |
發表於 2009-7-29 01:42 PM
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