[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

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材料
2 g) G7 Q* A4 T( g7 s公仔箱論壇豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量
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  L; M( @2 V! B4 ?3 S: R5.39.217.77:8898做法
9 W4 i3 C- A6 V, F6 U) P公仔箱論壇1.陳皮浸軟，去瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K. R9 G" [  R

6 F8 Y- k4 k2 _9 E; ?: o) Q# |9 \公仔箱論壇2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。
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3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。
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8 ?5 T* T3 \$ w/ ?5 W9 [. O. f+ z4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。5.39.217.77:8898' t- h# b' m' L: U8 ~: l: Q
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煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。