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6 ]6 z( H: ]; O6 h7 H/ Y( P2 L0 P0 ?公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898! Y: W( _ e0 Y4 N. c9 M) M# n
五花腩 200克、豆腐乾 2件、青椒 1隻（切角）、椰菜 300克（切角）、葱 2條（切段）、蒜茸 1湯匙、甜麪醬 1湯匙、辣豆瓣醬 1湯匙、紹酒少許
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1 y3 B. n9 m* n( n2 o* g. w! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁
2 O' s, ?/ u/ h3 ~ T6 j0 i0 {6 vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙、生粉 1 1/2茶匙、雞粉 1/2茶匙、水 5湯匙、生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C' P, o; R* `+ V# z( n( v' ^. l
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, b4 _; G/ e; ~' A* Y! {9 H做法
0 z2 h; B N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.腩肉連皮放入水煮25分鐘，放入冰水浸硬身，切成薄片。
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2.豆腐乾切斜片。
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3.將調味料拌勻成調味汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 h1 e8 h G( y! t# V
' A$ m- L. v) b( ?5.39.217.77:88984.燒熱油鑊，大火將腩片爆至金黃色，下青椒略炒盛起。
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5.燒熱油鑊，大火爆香蒜茸，加入豆瓣醬和甜麪醬，灒酒後加入豆腐乾炒香，再加椰菜炒至軟身，加調味汁兜勻，將腩片和青椒回鑊，加葱段兜勻即成。5.39.217.77:8898. z* P5 S/ {$ }+ f
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貼士
4 v. s, Y- C3 k8 w/ S# [, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩肉要薄切至入味，除浸冰水，亦可過冷河後雪 1小時，食落更加爽口。公仔箱論壇. i8 r3 ^( j% }" ?) B9 ]! o4 \" f
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發表於 2009-7-29 01:42 PM
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發表於 2009-8-20 06:07 PM
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