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3 O2 l; Z6 F. ~! p4 \tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ T* v, Q: D. U+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩 200克、豆腐乾 2件、青椒 1隻（切角）、椰菜 300克（切角）、葱 2條（切段）、蒜茸 1湯匙、甜麪醬 1湯匙、辣豆瓣醬 1湯匙、紹酒少許! k8 N B# b; |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z; V6 x. L2 t5 h" F
調味汁
7 i+ M5 T$ E" u/ [3 j公仔箱論壇糖 1/2茶匙、生粉 1 1/2茶匙、雞粉 1/2茶匙、水 5湯匙、生抽 1茶匙
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+ Z. X7 u- e& o1 p9 a做法! S/ f" G7 }, j8 s Q9 Y6 I
1.腩肉連皮放入水煮25分鐘，放入冰水浸硬身，切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb: ~0 x/ E6 \7 ]3 e2 V) K
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2.豆腐乾切斜片。
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' d) [0 W2 h! Q. m5 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料拌勻成調味汁。公仔箱論壇+ G: O8 W! [* b. ?' \
) Z% v3 @# Y( N& T. s5.39.217.77:88984.燒熱油鑊，大火將腩片爆至金黃色，下青椒略炒盛起。
& `3 H4 i* f$ j5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u0 ^. s- R# Z C6 Q" G" C5.39.217.77:88985.燒熱油鑊，大火爆香蒜茸，加入豆瓣醬和甜麪醬，灒酒後加入豆腐乾炒香，再加椰菜炒至軟身，加調味汁兜勻，將腩片和青椒回鑊，加葱段兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 s3 u3 Y5 P& c, W
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腩肉要薄切至入味，除浸冰水，亦可過冷河後雪 1小時，食落更加爽口。! c( ?0 `) d0 B9 Y4 ^
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發表於 2009-7-29 01:42 PM
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發表於 2009-8-20 06:07 PM
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