[中式食譜] 香煎豬板根

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材料
. R( h$ y2 J0 c! n& x2 w豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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8 G- V5 b" E% S) ]7 O! M+ K做法
% |) g1 |7 B0 I3 c公仔箱論壇1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。
+ i/ C  A4 f/ u/ `4 w1 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# \& N- b5 M
2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。5.39.217.77:8898: r1 t8 b4 H7 V% T. h

5 a4 j; k1 k9 p" Htvb now,tvbnow,bttvb3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x0 }8 s; A4 b6 ~% I( G* z$ ]
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。( a8 Y4 I4 M6 N, y
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- l9 J+ U/ c! i2 R5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b% R) Y# k" j" N0 E
因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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