[中式食譜] 香煎豬板根

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3 C' e1 ], x* w. L3 \! U5 g) M& Z公仔箱論壇材料
' a* W# g" h1 j+ B/ q+ [公仔箱論壇豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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6 Y' V% S4 g# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e6 v  a& h. T9 s公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j* \# U/ d' |3 ~! l; r( {) }# l
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。4 }  i" t6 u; t: L/ S( n) M% {# y

  p( s& N. Y4 r. [+ \- U5.39.217.77:88982.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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- r7 h. w4 _& u% q6 q  Xtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ @3 z, p. q2 {9 B

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# y9 N# G% M# A  W' ^  d" z9 o因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。( b1 W1 k, U) v! V6 W( M- X