[中式食譜] 香煎豬板根

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材料
5 }2 ^* s9 H1 G8 t8 ?2 `公仔箱論壇豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
3 @  T: u+ E4 L! `- N6 t公仔箱論壇/ g2 J& d5 d4 w$ e

+ F* k2 P0 w8 R  D做法
0 |  N( i8 ?6 o1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 c2 K/ [$ d* a- k1 O

" o6 [+ q/ q9 g2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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: Y' |9 r7 Q9 F公仔箱論壇3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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! [4 K. P/ y& h6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。5.39.217.77:88983 K, _: z0 D7 H  ]* e

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9 J# o5 P4 [/ }( Y7 U3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇9 ~' M2 e: T7 d1 X: K
因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。7 J& @+ ]; k0 S% G