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材料7 v! D2 F/ ?/ q% W% K" q
豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 ' d% X- v9 [1 {3 w
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1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。
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. }& n: R! a$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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/ z2 m F: U4 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H! T5 o' h$ K$ _$ `9 Y3 i; r
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。公仔箱論壇( r+ N( o! A: e3 o; o; y4 N1 N
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% w& m3 A! Z/ T/ K4 z8 xtvb now,tvbnow,bttvb因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ K7 K* V" p+ a
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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