[中式食譜] 香煎豬板根

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0 l0 ~( n" G3 Z" n" m) ?" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: h, V; H4 P9 I' {1 i5 |公仔箱論壇材料
2 `7 `( C3 a! F5.39.217.77:8898豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
% G- x2 D7 x: _+ J0 ^0 s+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M; s$ g" w. O: Y
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做法公仔箱論壇& F" x) r+ _. G8 o
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。! F5 |& |: ~3 U6 q' U* T
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2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。5.39.217.77:8898" C, p3 B- r! K! k0 |

, W) l* S& B$ [1 d9 y2 |5.39.217.77:88983.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。tvb now,tvbnow,bttvb9 |. M, U) C4 v( V# @% n: ?% ]+ \

/ F6 s6 L, x* D: i, Dtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。5.39.217.77:8898  H& m" n& i( @5 ]  j  n
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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 l) y4 I2 T0 X, G4 }