撰文：林芷瑩出版：2025-06-11% h6 F& G! U, N4 f# p: q# Q
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有網民反映，武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示，引發大批廣東網民不滿，紛紛表示「廣東沒有這樣的說法」。公仔箱論壇4 G2 w3 I& P6 V* m) f- Z; X3 r+ X; K
8 T7 i% `5 O; r( W) a! t$ y/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《瀟湘晨報》報道，有IP為湖北的網民表示，貼出告示的是武漢大學醫學部3樓新開的店舖。
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武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示。（微博）
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6月9日，某餐飲公司官方公眾號發文稱，某某天餐飲旗下「某某食代」 校園美食匯在武漢大學醫學部杏園食堂 (下稱杏園食堂) 正式開業，設有「新瀟記」湘味小炒、「鹵香堂」熱鹵拌飯、「鵝饗」廣式燒鵝飯、網紅雞公煲等特色美食。6月11日，該餐飲公司一位負責人表示，相關告示並非由「鵝饗」張貼。
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) o6 p5 B! e m2 h對於告示中「燒鵝飯實際食材為烤鴨製作」一說，多位在廣東經營燒鵝店的老闆均稱，「燒鵝肯定用的是鵝，但是燒鵝和烤鴨的製作工藝差不多」，有老闆甚至強調「鵝是鵝，鴨是鴨。怎麽能拿鴨來冒充鵝？」、「鵝那麽貴，消費者又不傻」。4 g1 g. y$ ] ~: _. V- v7 S4 n6 |
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網民貼出烤鴨和燒鵝的分辨圖。（微信）
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網民睇法： B; O# m1 r" C# }# |% |
9 s, C3 R. @( I- V. L7 t; d前有指鼠為鴨，現有指鴨為鵝
6 h) Z* k1 l, U" {, b哪個廣東燒臘有這個說法的？麻煩告訴我這個廣東人，我帶頭去買，讓我看看敢不敢把燒鴨當燒鵝賣。7 v) Z: k* t- l) S
廣東沒這俗稱
2 Q3 K6 _0 s4 N* V- J3 t4 i9 e/ l燒鴨當燒鵝賣？吃懵你啊tvb now,tvbnow,bttvb k2 `* Q1 y9 V( f2 V
廣東人表示這鍋不背 我們燒鴨飯就燒鴨飯 燒鵝飯就燒鵝飯 分得好清楚啊
8 g. o7 R$ C$ X( P公仔箱論壇在廣東待了20幾年了告訴你們，廣東的燒鵝就是燒鵝，燒鴨就是燒鴨，絕不會混在一起，他這個是假的
: j/ C$ U) N$ v, M8 ?/ wtvb now,tvbnow,bttvb廣東人來拯救一下吧 北方想吃正的燒臘太難了 |
發表於 2025-6-12 11:11 AM
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