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4 n4 J! j) P& J% |7 Q" p公仔箱論壇材料
9 z$ s2 X' M- b5 {' f9 k! `5.39.217.77:8898中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M# Z" y' [9 B9 {. ^
( R# I' n. l/ |& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 M& G; I8 r0 C4 R
調味料
6 ], D% q9 b2 U& }9 P5.39.217.77:8898鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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4 V; q; c# @8 [/ w( X5.39.217.77:8898做法
[9 z4 s# V3 e5.39.217.77:88981.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 d0 v9 A6 B! a
- Z [: d- Q/ V0 jtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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1 g/ c/ b2 m* P3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。5.39.217.77:8898% z8 Q8 P" n2 Z5 p( C, F. b I
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4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 5.39.217.77:8898) U3 M% W$ f% r) }) m
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煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; D) y* d3 O: W; M
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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