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材料5.39.217.77:8898' C* T* P1 d3 ?+ Y3 c2 a
蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙公仔箱論壇5 i8 A& e5 B+ F
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日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
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做法
6 j( j# o- }2 i& J n1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。
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2.西瓜切塊；菠蘿切塊。
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！5.39.217.77:8898+ s2 P6 N8 z! i- _8 q$ [
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貼士市5.39.217.77:8898; [7 o$ G ?9 V1 K& x
面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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發表於 2009-7-28 01:30 PM
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