[西式食譜] 冰凉鮮果冷麪（ 2人份量）

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/ |; }: W; C9 X+ x3 S7 N' `5.39.217.77:8898材料
2 }% p- I" M( \8 W8 k7 n公仔箱論壇蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙
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日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量2 V  f( A6 ]0 O  u
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做法公仔箱論壇5 ]/ h7 J4 \1 E* ^
1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。
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2.西瓜切塊；菠蘿切塊。
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. F( f  r1 S& a% |3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。1 C) [, Y. f$ Q" D$ c
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！
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貼士市
$ \" {/ d8 q5 Q  `" [0 [9 Q& ^公仔箱論壇面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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