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[西式食譜] 西多士

       
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) L. z# g0 q+ s% \材料
- z9 r, Y& A% ^( v( \8 O9 J* W厚切白麪包 2片、雞蛋 2隻(拂勻)、蜜糖/花生醬各適量、牛油少許: \$ N1 ]1 A2 l: W( U, [" Y. m% k& d& p# A

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' O& |/ S$ a2 G  _$ n做法
) b! n- Y' v3 A0 h5.39.217.77:88981.將白麪包切邊,分別搽上花生醬夾好,然後將麪包放入蛋漿,先蘸勻四邊,然後蘸上兩面。
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2.開中火燒熱鑊下油,油要下多些,然後放入麪包,待麪包煎至金黃,便可夾起吸乾油份上碟。5.39.217.77:8898. y2 O- x9 ]: q9 _

0 R3 Z; M4 e& W: t3.吃時可塗上少許牛油,再淋上蜜糖便可。
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煎麪包時不可開大火,否則很快會焦燶。
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