[西式食譜] 瑞士雞翼

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- k$ Z7 ]3 F0 E4 |1 f+ |' q公仔箱論壇材料
# Z% ?4 G: R4 n9 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許
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紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 i* y" @% B% H

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( L) {4 i) _/ \2 A0 T. B% M- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb- W- p' W" y" t2 N3 o& x  J
1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。5.39.217.77:8898& b0 ^) P. T9 P% e, j+ M
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。
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3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。
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冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 b! ]# q# O8 [8 m

wonderyear2004

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2 r) ]3 M3 G2 u0 F5 I# e* [# g* M公仔箱論壇Some time ago, I watched TVB Drama: SO Good "蘇施黃"tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ b6 w5 b) e. |: ^
Her method and the ingredients is much easier.

noschimo

多謝啊~~~

noschimo

唔該晒~~