這一年半載大坑至少開了十多家食肆，地方細細，裝修不老套，卻也說不上摩登有型。直至近期開的新店才一洗平凡氣味，換上型格新裝，令大坑正式踏上型格之路。
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$ B$ |9 H% k- u3 ]3 G- R% t! otvb now,tvbnow,bttvb靚裝精緻泰菜
, f- C: P' J8 k! A5.39.217.77:8898泰、越菜店向來是大坑區的中流砥柱，由早期的金龍泰、富泰，到人氣龍頭越南站、火車頭，再到明星泰菜店 New York Club……鬥得火紅火綠，新店要站穩住腳，恐怕要像新泰般在裝修上花心思。
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* z' ^2 X0 L1 qtvb now,tvbnow,bttvb我明白，上館子不是吃裝修。但無可否認，在大坑芸芸裝修平凡的食店中，門面像 resort的新泰的確最吸引，木枱、木橫樑、木吊燈，配上泰式擺設，散發度假閒情，一坐下，就嘆得不想離去。公仔箱論壇8 w! U, I* _3 w( x8 v
% K0 Z& [, I3 ]& e R* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這店是九龍城新越的姊妹店，主打精緻泰菜，由來自泰國五星級酒店 Banyan Tree Bangkok Hotel的泰籍大廚掌廚，甚有來頭。
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- f7 v& R1 l" l" a ~: P2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大廚用慣靚料，新店用的也順理成章地講究，每天下午從街市選購海鮮，生蝦刺身有手指般長，肉厚鮮爽，很新鮮；香料是泰國入口，醬料亦只用自家調校的，最好吃是咖喱，有酸有辣勁，味香清新。為求地道，還不計成本找來本地粉麵廠做金邊粉，每日新鮮返貨，用來炒或放湯吃都滑韌好吃。菜式賣相則走西式精緻路線，比區內其他泰菜館優勝，當然，消費也高出兩成左右。
( r7 R. {0 ^" w) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?) a9 u% g- p1 T. s由於區內欠缺坐得舒服的餐廳，新泰一開業即成風頭躉，連火車頭、越南站的人潮都被搶了過去，周日來，未夠六點已經要等位。5.39.217.77:88986 L% v% |3 r$ g) ]
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粉紅色裝潢，少有而不失泰味，輕鬆舒適。
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泰式生蝦刺身$98
# }$ Y6 l: d4 y) q; z. K H V2 z0 _; ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦肉厚身爽甜，汁醬有大小辣度，但小辣已頗刺激。公仔箱論壇" t9 l+ a; {+ }# K* e$ T3 N; C
8 ^7 w. Q: t* c' ~# I0 V& X( a; Y' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V& r1 U' g8 ^3 p公仔箱論壇咖喱大頭蝦$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ w/ B1 H3 Q1 v5 t
咖喱頗有辣勁；緬甸大頭蝦肉厚多膏，分量十足。
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+ ]/ V- |+ t8 q; F2 G3 X5.39.217.77:8898斑蘭椰子奶凍$38
3 Z+ b% k' g2 f) A' x! T% a4 ]tvb now,tvbnow,bttvb奶凍滑溜，富淡淡椰香，用龍鬚糖伴碟，好睇又好吃。5.39.217.77:88985 C8 m1 f. v" A: _
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3 R4 d2 e7 H S( N4 p2 U5.39.217.77:8898泰籍大廚 Charlie擁有三十多年下廚經驗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b! ]3 R1 c& b7 F
0 z5 u, Z7 Q V8 L3 n7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新泰泰式料理 (天后銅鑼灣道)公仔箱論壇5 ~/ k; f+ F0 G1 `
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營業時間︰ 11:30am-12mn
) A4 Z9 h8 ~8 t; s, X' v1 E. S- \- Btvb now,tvbnow,bttvb平均消費︰$180
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7 H8 v- \9 J+ @: M7 ~ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型爆 cafe
) B7 E8 ^* l! R" Z7 r; F公仔箱論壇大坑像個自成一國的小社區，住了很多明星、潮人，加上鋪租平，有不少飲食界生力軍進駐開設個性小店，但像 GuGu Cafe般型到骨子裏的，只此一家。
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8 o8 \ r5 l2 {. o f& J/ ?5.39.217.77:8898GuGu躲在車房、舊樓中，門面隱蔽，一旦發現，又予人別有洞天之感。因小店跟周圍環境完全是天淵之別。5.39.217.77:8898' }# q8 A* c7 F+ X
' P6 Q4 Z$ ~1 M4 T公仔箱論壇落地玻璃，黑色天花、梳化，白色牆身、 designer chair，連餐牌、廁所、杯杯碟碟也是黑白兩色，跟同區的蘇棧、 Cafe on the corner等 cafe的 cozy風格截然不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 i5 |) y% c4 C6 |" }- n
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「我很喜歡黑色，打開衣櫃全是黑色衫。」店主 Jennifer笑說。從加拿大回流的她曾任時裝設計師，也開過 boutique cafe，後因租約問題結業。這店可算是再續她開 cafe的心願。" f7 f7 n4 A5 u0 ~5 t) G+ x
* t2 Z# ~8 t; b# n- N7 t& v: n5.39.217.77:8898Jennifer愛煮，亦很識食，餐牌上雖不離沙律意粉漢堡蛋糕等輕食，但款式卻是煎鵝肝、牛尾長通粉、和牛漢堡，比一般 cafe矜貴；用的更是貴價食材，挪威煙三文魚、澳洲和牛、 Parma ham。
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& G2 A8 @! S Z) ?8 X- |tvb now,tvbnow,bttvb水準亦有驚喜，雞肉長通粉吸滿忌廉汁，輕巧不膩；沙律菜咬落嗦嗦聲，好新鮮。此外每日還有兩款自製蛋糕，朱古力蛋糕可可味醇厚。 Jennifer雖非廚師出身，卻時時在家裏宴客，吃的正是餐牌上的菜式，所以出品有板有眼。
* u/ b' K4 n- `) V' r) X2 f% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P j5 J5 p P k3 f$ ], n* Q1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不能不提的還有咖啡。店內用每朝新鮮炒的肯亞咖啡豆，現點現磨，簡單叫來 latte，不加糖，也不澀好喝，正好用來消磨上菜極慢的時光。tvb now,tvbnow,bttvb* Q R/ d( A/ }6 G& z7 q% A8 f* b
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對比起附近的車房、五金店，型格的 GuGu更加令人眼前一亮。公仔箱論壇" V6 u9 p. K1 M( D' b9 l" [
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/ I) ?0 n0 B( e- Y/ m/ D公仔箱論壇全店最色彩繽紛的，應該是這黑板了。公仔箱論壇. X$ T- y, t7 W) r9 K1 R5 q
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" l$ f, B8 s9 G3 T" o5.39.217.77:8898白汁雞肉長通粉$78
% w, G& |- \! Z: V公仔箱論壇通粉吸飽醬汁，入口 creamy香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. h0 m4 L/ F/ c8 g" t2 a
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前菜拼盤$685.39.217.77:8898: Q- c! i% D5 U' ~. ^8 e' k
分量剛好，可一次過試勻 Parma ham、法國鴨肝和凱撒沙律。5.39.217.77:8898+ h+ ]& @3 Z7 f/ ~- u
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草莓芝士餅$32
, x" D& J& U) [& v9 [3 W6 M) o& t" K公仔箱論壇芝士餅質感硬中帶軟，芝味頗濃，最搶手。
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' h1 V5 \$ h w1 uUgly, Dirty Chocolate Cake$38
/ v( r2 C! J8 ^1 R3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌作，口感濃厚，不太甜。
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GuGu Cafe (大坑書館街)
! e, S w% Z2 ?5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ S3 [' R/ W
營業時間︰ 11:30am-11:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ k' `% s( l" u @0 x
平均消費︰$80
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發表於 2009-7-26 10:16 AM
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