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. v9 p; I" s- A/ _; h, r( ?tvb now,tvbnow,bttvb材料# n5 _! @) I P; c
波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量9 j/ `" M6 D5 v
1 n0 l' d! T1 j( w" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 S' k8 V3 p3 ?: R9 j# Y3 T5 |3 Q9 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
6 p5 c+ n' b; {8 mtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
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7 R E0 `; K" W$ q1 s2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
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( t3 Z, R" y1 g4 i# H) m! {3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。
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另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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