[西式食譜] 蒜片大蝦香草幼蛋麪（ 3人份量）

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6 `  p3 \- T& R) _( ]  F# g, c2 u* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, a5 b/ T2 k7 n. a" D  t! L+ Jtvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 500克、蒜片 15克、番荽碎 8克、幼蛋麪 400克、白酒 60毫升、橄欖油 20毫升、鹽/白胡椒碎各適量
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9 k# S6 b: Y( w* c1 [6 C公仔箱論壇做法
, K1 Z* i* d1 X! _; S# Y1.蝦肉加少許鹽及白胡椒碎略醃。tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ l0 X- j' X& O$ w

3 h- D# {* o% xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加橄欖油，用中火爆香部份蒜片，加蝦肉煎至八成熟，加30毫升白酒煮至蝦肉全熟。
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3.將幼蛋麪放入已加油及鹽的滾水中煮 3至4分鐘至軟身，撈起瀝乾水。公仔箱論壇/ B9 p/ \# @5 D& z/ b3 [6 E
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4.燒熱剛才煎完蝦的鑊，下橄欖油，開細火，放入剩餘蒜片及番荽碎略炒，加30毫升白酒，轉中火略煮香，下鹽及白胡椒碎調味，最後加幼蛋麪炒勻後上碟。
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4 `3 S, s% Q* K. E. A0 U6 Y" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蝦肉放入熱鑊兜炒幾下後，放在香草幼蛋麪上便完成。
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