 . m' [0 U9 T1 A1 p6 X1 _3 }1 D
公仔箱論壇* f5 L: l' G$ E) R$ I) G
材料
/ v! w) [' D6 c& r7 t% I. A公仔箱論壇雞柳 2件、番茄 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、青瓜 1/2條（切粒）、西芹 1條（切粒）、薯仔1個（切粒浸水）、提子乾/葱花/鹽各少許、沙律菜 50克、印度薄脆 1塊、紫洋葱圈幾個香草醬料：羅勒葉 50克、烘松子 1湯匙、蒜子3粒、橄欖油 50毫升、鹽/黑胡椒各少許
' O5 U# {6 o. ]9 f0 \ t* T H* i1 A3 M& M# b, ^+ |. U
醬汁料
5 R, J$ K. W) c2 m公仔箱論壇泰式辣椒膏 12克、生蒜 8克、青檸 1/2個（榨汁）、魚露 12毫升、紅椒15克（切粒）、糖 15克公仔箱論壇) @) S0 g: r7 Y3 M+ B
4 H6 H2 b2 L8 N+ |( B M6 {
做法
3 G8 k0 j! p6 G8 y# }; ?7 ?! xtvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔粒放入煲滾鹽水中，烚30分鐘至熟。公仔箱論壇 d# o7 ]& ?4 H' a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s% {/ w5 E' E7 A1 K6 r
2.將羅勒葉、烘松子、蒜子、鹽、黑胡椒及橄欖油倒入攪拌機，打勻成香草醬。
- t" Z2 Z) J/ [2 m5.39.217.77:8898. Z" z1 E# |; u8 \9 J, R- ~
3.用 1湯匙香草醬醃雞柳30分鐘。將剩餘的香草醬放入雪櫃，留作另一個餸的材料。
2 T& M6 C. ^) i- S7 h2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 u& @3 x& R* w% ^4 N$ g, C3 m4.將辣椒膏、生蒜、魚露、青檸汁、紅椒及糖放入攪拌機攪勻成沙律汁。# _8 ^: g- {: \1 [: S2 \% G @) _
0 T, P7 y3 m- X/ I' Z N5.燒滾油，把薄脆撕成2塊放入油中，以中火炸至金黃色後盛起。5.39.217.77:8898) M. Q, h+ @ `6 U9 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 Y5 v% C, `# m+ j
6.起鑊用中火煎雞柳4分鐘至金黃色，盛起後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s ?3 J! N5 m9 i% N* ?' H5 K# y
4 K2 m H1 o. @' ^( u公仔箱論壇7.將薯仔、洋葱、青瓜、西芹、番茄及雞柳粒放入大兜，倒入沙律汁拌勻。
3 M! o, Z; \" t1 }, v" E0 T1 K5 j- H
8.把沙律菜鋪好上碟，放上（7），加上紫洋葱圈、提子乾和葱花，插上薄脆便完成。
7 b- u m; w' K0 I2 h/ Jtvb now,tvbnow,bttvb" R. E' ]( T+ a5 ` U
/ n8 J2 S- z% x, Z4 {- e6 Y) W( L/ ]1 Q/ itvb now,tvbnow,bttvb
) y6 @3 g$ ]6 W+ O) p/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 A. @1 C+ G3 N" E: ~* `& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P% r6 @+ X9 L0 O& A4 m+ B5 _
; M2 F2 k, ^, G公仔箱論壇
. r- @( A2 n, C. c公仔箱論壇貼士
+ C& u3 g! p- l0 V" `+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣椒膏不太辣帶甜，於泰國食材店有售。
- J. n: r7 a6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-7-22 01:31 PM
| 