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白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升' ]. z0 Z. X" e6 H) o9 _3 p# e& L" C
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做法1.開大火煲滾水，加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水，倒出用篩過濾，略為攤凉。
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3 K7 d0 E7 G$ m n* Q& R- [2.於方盤塗少許油，將半份糖水倒入方盤，再放入紅腰豆，然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。7 d; r; M1 J q0 Q1 k5 z" G# Q
/ P# x6 l9 ], ]公仔箱論壇3.然後倒入餘下糖水，再放入三角豆，放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固，脫模後切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- N: b" H& k3 o+ |4 f( \, X
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# A. g4 v" j7 E5 J! w1 [; K公仔箱論壇在方盤塗上少許油，待糕點凝固後易於脫模。 |
發表於 2009-7-21 01:35 PM
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