[甜品] 雙色豆糕

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材料5.39.217.77:8898- q# G, ?. b, f: V; ~1 z
白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb6 B1 M  S7 b; G) D& s) \

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7 {  D1 ?# Z: E% d- M* ztvb now,tvbnow,bttvb做法1.開大火煲滾水，加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水，倒出用篩過濾，略為攤凉。5.39.217.77:8898; s' U( T  V: f7 E/ _

7 h8 N# {9 g' s  C) q6 O' btvb now,tvbnow,bttvb2.於方盤塗少許油，將半份糖水倒入方盤，再放入紅腰豆，然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。0 ?" \! I: G5 g  p! e

6 i  W/ X1 L" B/ @, Z5.39.217.77:88983.然後倒入餘下糖水，再放入三角豆，放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固，脫模後切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 w- Y0 A' _1 n$ |. `7 M

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2 s% b' k+ m, M* M. q# [! h公仔箱論壇在方盤塗上少許油，待糕點凝固後易於脫模。