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[甜品] 雙色豆糕

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( I' J! I8 |) s材料2 ]) g3 v1 t* O3 D& f$ p
白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升公仔箱論壇) \: m" a* ~8 q" ]0 L

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做法1.開大火煲滾水,加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水,倒出用篩過濾,略為攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O5 I8 s- K/ y/ {* A

+ H% n% |& e* f2.於方盤塗少許油,將半份糖水倒入方盤,再放入紅腰豆,然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。公仔箱論壇$ x/ U( G% z- _7 F2 o8 y
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3.然後倒入餘下糖水,再放入三角豆,放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固,脫模後切件上碟。
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在方盤塗上少許油,待糕點凝固後易於脫模。
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