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材料# a. ?3 T( D5 }+ X; I% u, O& T
白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升
$ l0 h% Z1 h, `3 H" N) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V. W9 q% J, u" ]$ U
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做法1.開大火煲滾水,加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水,倒出用篩過濾,略為攤凉。0 O2 S+ U( J3 }1 ~) q1 p
' D$ n$ K& n- @2.於方盤塗少許油,將半份糖水倒入方盤,再放入紅腰豆,然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。公仔箱論壇4 w) s$ M& I5 M' b, z6 [) k
1 x) X; l& h: U" htvb now,tvbnow,bttvb3.然後倒入餘下糖水,再放入三角豆,放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固,脫模後切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V1 \ R- R3 v
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在方盤塗上少許油,待糕點凝固後易於脫模。 |