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" [0 o; J5 Q7 {+ z5.39.217.77:8898材料
U6 n% j/ B0 S \( L. y) ztvb now,tvbnow,bttvb白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升公仔箱論壇8 ^8 T# c3 P- X: t9 }
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8 A$ Z: L- ^( O* \, ~做法1.開大火煲滾水，加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水，倒出用篩過濾，略為攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb* `/ g1 L; T$ h. `& i6 S
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2.於方盤塗少許油，將半份糖水倒入方盤，再放入紅腰豆，然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。
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3.然後倒入餘下糖水，再放入三角豆，放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固，脫模後切件上碟。
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" e& g+ J" d6 p% ^9 g% k' X公仔箱論壇在方盤塗上少許油，待糕點凝固後易於脫模。 |
發表於 2009-7-21 01:35 PM
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